\n
Nutrition
Animale
La
fabrication d'aliments consiste à doser, broyer, mélanger
et conditionner les matières premières selon différentes
formules élaborées par les nutritionnistes.
COOPERL HUNAUDAYE dispose de trois sites de production
sur le grand ouest qui lui permettent de répondre à une
demande en constante augmentation.
Service
Nutrition : Recherche, Développement,
Formulation, Laboratoire
COOPERL HUNAUDAYE
dispose de sa propre
équipe de nutritionnistes.
En
veille permanente sur les recherches fondamentales et
appliquées, les études et les innovations en matière de formulation,
elle travaille en relation étroite avec les Instituts de Recherche
et Firmes Services.
Le laboratoire contrôle chaque jour près de 300 échantillons
• de matières premières
• de produits finis
132 000 tonnes en 2007, le service Achats approvisionne les usines
de fabrication tout au long de l’année en matières premières.
Les matières premières utilisées par les usines
sont essentiellement des céréales et issues de céréales,
des tourteaux (ex : tourteaux de Colza, de tournesol …)
et des protéagineux (ex : pois).
• Contrôle des Matières premières à la réception
Pour toute livraison de matières premières, des contrôles
sont effectués à plusieurs niveaux :
- Contrôle de la concordance entre la livraison et la prévision
d’arrivage.
- Contrôle sensoriel (couleur, odeur, aspect …) et analytique
(ex : analyse humidité, PS… par infralyseur) des matières
premières par les opérateurs de réception.
- Analyses chimiques par le laboratoire interne
(échantillons conservés quatre mois).
des
usines d’aliment a été de 1 564 100 tonnes.
• Types d’aliments fabriqués :
COOPERL HUNAUDAYE fabrique des aliments sous forme
de Farine, Granulé, Miette pour de nombreuses espèces.
• Des outils modernes, performants et fiables
• Les sites de production :
COOPERL HUNAUDAYE dispose de trois grands sites
de production d’aliments du bétail :
- Le site de PLESTAN (22) :
Usine d’une capacité de 750 000 T par an.
- Le site de MONTREUIL-SOUS-PEROUSE (35) :
Usine d’une capacité de 600 000 T par an.
- Le site de PLOUNERIN (22) :
Usine d'une capacité de 300 000 T
par an.
• Usines récentes dans lesquelles la fabrication est entièrement
automatisée : Tout au long du processus de fabrication,
des contrôles sont réalisés, soit par des opérateurs,
soit en automatique. A chaque étape, les données nécessaires
à la tracabilité des produits sont remontées en bases
de données
pour archivage informatique.
• Installations spécifiques :
Les sites de production sont équipés d’installations
spécifiques
utilisant des techniques nouvelles pour la fabrication
de produits
particuliers :
- lignes de traitement thermique, permettant de proposer
des aliments (sanisés ou fluidisés) encore
plus sûrs
sur le plan de l’hygiène.
- usine spécialisée aliment 1er âge à
MONTREUIL-SOUS-PEROUSE
- deux lignes séparées pour la fabrication
des aliments
avec additifs
• Embranchements ferroviaire :
COOPERL HUNAUDAYE dispose de trois embranchements
ferroviaires permettant la réception de matières premières
par trains complets.
• Des Hommes
La branche Nutrition Animale de COOPERL HUNAUDAYE
emploie 340 personnes.
Livraison
des Aliments
Les aliments sont essentiellement vendus en vrac,
et pour une petite partie, en sacs.
COOPERL HUNAUDAYE emploie 54 chauffeurs entreprise et 77 transporteurs, et dispose
de son propre parc de camions de livraison.
La
fabrication des aliments
